Beaune 1er cru Bélissand

Nous avons arrêté la production de cette appellation après le millésime 2011.

 

Avec 430 ha, Beaune est l'une des plus vastes communes de la Côte de Beaune ; elle ne compte pas moins de 42 terroirs classés en premier Cru

- Appellation : Beaune 1er cru
- Lieu-dit : Bélissand (superficie totale : 4ha88a)
- Historique : son nom proviendrait d'une source, nommée Béline, lieu de vénération d'une divinité aquatique Bélénos.
- Exposition : est
- Superficie des vignes du domaine : 28a28ca
- Pente : 0 à 2% à une altitude de 230 m.
- Date plantation : 1966
- Porte-greffe : 3309C
- Greffe : Pinot Noir sélection massale.
- Type de sol : sol argilo-calcaire profond, bien drainé malgré la faible pente.
- Caractéristiques gustatives : les vins présentent une robe profonde, une belle fraîcheur et marient élégance et rusticité.
- Température de service : 15-16°C ; il est souvent souhaitable de carafer les millésimes récents afin d'amplifier leur expression aromatique.

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