2016

Les vins rouges nouveaux présentent une belle robe, des arômes de fruits rouges frais et une bouche équilibrée, friande et dynamique, avec un potentiel tanique intéressant. Suite aux températures élevées pendant la maturation, les teneurs en acide malique sont limitées, ce qui devrait peu modifier le profil des vins après fermentation malo-lactique.

Les raisins blancs récoltés après les rouges présentent également un bel état sanitaire et nécessitent peu de tri. Après pressurage de la vendange entière et un débourbage statique léger les moûts sont mis en fûts pour effectuer la fermentation alcoolique. Celle-ci s’étale sur plusieurs semaines en raison des températures plus fraiches de fin saison. Les vins nouveaux révèlent de belles notes d’agrumes et une bouche pure avec une belle tension. L’élevage en fûts devrait leur conférer plus de rondeur et d’élégance.

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2015

Après pressurage, les vins rouges présentent une robe intense et brillante, avec de très beaux arômes de fruits rouges légèrement confiturés. En bouche, ils révèlent une densité et une élégance rares.

Les vins blancs présentent beaucoup de pureté et d’élégance, un très bel équilibre en bouche : richesse sans lourdeur.

Les faibles taux d’acide malique devraient permettre de maintenir et confirmer, en rouge comme en blanc, tout le potentiel du millésime.

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2014

Après pressurage, les vins rouges présentent une robe profonde teintée de reflets bleutés. Ils sont très flatteurs, avec des notes intenses de fruits rouges, et présentent une bouche homogène et concentrée.

Les vins blancs, en fin de fermentation alcoolique, présentent une belle robe or-vert, des arômes d'agrumes et de noisette, une bouche ample et voluptueuse.

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2013

Les vins rouges présentent une très belle intensité colorante, d’intenses arômes de fruits rouges et une bouche dense, pour l’instant acidulée, avec des tanins fins et bien présents.

Fruités et équilibrés, les vins blancs ont conservé leur note d’agrumes initiale, une bouche franche avec beaucoup de fraîcheur et une vivacité que les fermentations malolactiques devraient venir tempérer. 

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2012

Nous pouvons être très confiant sur la qualité potentielle de ce millésime qui possède tous les éléments pour faire de grands vins, seule la quantité ne sera pas au rendez-vous.

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2011

Les vins rouges en fûts présentent de belles robes profondes, d’agréables parfums de fruits rouges mûrs et une bouche équilibrée, structurée sans être austère grâce à des tanins fins. Les vins blancs nouveaux, aux robes brillantes, associent au nez fraîcheur et maturité de fruit, et en bouche dynamisme, chair et persistance.


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2010

Après décuvage, les vins rouges présentent de belles robes à reflets bleus, des arômes de fruits noirs frais et une bouche équilibrée, gourmande avec des tanins fins et enrobés. Les vins blancs nouveaux présentent de belles robes brillantes, des nez frais d'agrumes avec une grande piureté, une bouche franche et ample, avec un bel équilibre acide et une belle persistance.


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2009

Après décuvage, les vins rouges présentent de très belles robes d'un rouge profond, des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, et une bouche très  flatteuse, alliant puissance, complexité et une grande persistance. La maturité et le très bon équilibre de la matière première semblent s'être parfaitement transposés dans le vin. Les vins blancs ont conservé l'intensité et la finesse aromatique des raisins et allient la séduction à une richesse et un ampleur très prometteuses.

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2008

A la mise en fûts, les vins rouges présentent une robe soutenue et brillante, une belle intensité aromatique à base de fruits rouges frais, et une bouche vive mais riche avec des tanins onctueux. Les vins blancs présentent une belle fraicheur, une bouche vive et riche. La fermentation malolactique devrait les rendre plus tendres et plaisants.

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2007

Au décuvage, les vins rouges ont une robe soutenue, développent des arômes de fruits rouges mûrs et présentent en bouche volume et longueur avec des tanins fins. En fin d'élevage, les vins blancs présentent une belle finesse, beaucoup de fraîcheur, et une bouche tendre et onctueuse. 

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