Nos vins sélectionnés au Guide Hachette 2023

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Pommard Noizons rouge 2020 (2 étoiles) coup de cœur

Ce climat exposé au sud, bien connu des amateurs de pommard, a trouvé un formidable interprète. Très flatteur, le nez associe des notes juteuses de cassis frais et de cerise noire à un fond de Zan et de vanille. Une belle structure fraîche et tannique soutient une matière souple à l'attaque, qui se fait ample et riche en milieu de bouche, et très longue en finale. Puissant, cohérent et très prometteur, ce village a l'étoffe d'un 1er cru.

Puligny-Montrachet Les Folatières blanc 2020 (2 étoiles)

Idéalement exposé au sud/sud-est, le plus grand des 1ers crus profite du soleil une majeure partie de la journée. Une robe brillante aux reflets verts de jeunesse et un nez flatteur, entre vanille, toast, agrumes et fleurs blanches introduisent une bouche concentrée, bien arrondie par l'élevage, parfumée de pêche confite et portée par une belle vivacité. Du fruit, de la matière, de la fraîcheur, en un mot : complet



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